火龙果吐司

火龙果吐司的做法
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食材用料:

高筋面粉250g
无盐奶油15g
1颗
红火龙果果肉120g
酵母粉1t

菜谱做法:

  • 火龙果吐司的做法图解1

    1.1第一次发酵完成后取出面团,撒点手粉揉挤出空气后松弛醒个15分钟。 面包机容器内的叶片取出,面团稍整型后放回容器内,选择发酵模式,进行第二次发酵。

  • 火龙果吐司的做法图解2

    2.2面包机容器内装好做面包的叶片,将材料依序放入(火龙果果肉切小块即可),酵母粉投入专用糟,选择制作面包面团的选项。

  • 火龙果吐司的做法图解3

    3.发酵至8/9分满,选择烘烤选项进行烘烤。

  • 火龙果吐司的做法图解4

    4.锵锵!!香喷喷的吐司出炉啦~

  • 火龙果吐司的做法图解5

    5.立即将吐司倒出放铁网架上冷却,待完全冷却后再切片。

菜谱小贴士:



也可选择一键式完成的选项来制作。
但因现正值炎夏,气温高使得一键式方式不易完美成功,故採用分段方式制作。

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