四季豆:低蛋白质
1.四季豆洗净后摘除豆筋,切成小段、玉米笋切小段,辣椒去籽和白膜后切成末备用。
2.起热油锅,放入绞肉煎香后炒散,再加入蒜末爆香。
3.加入四季豆丁、玉米笋丁翻炒,再加入<调味料>(香油除外)翻炒均匀后,盖锅小火焖煮5~8分钟。
4.起锅前加入辣椒和香油翻炒一下即完成。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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