酱烧四季豆丁

酱烧四季豆丁的做法
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健康功效:

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料:

猪绞肉100g
玉米笋4根
蒜末1大匙
<调味料>
盐巴少许
开水1大匙

菜谱做法:

  • 酱烧四季豆丁的做法图解1

    1.四季豆洗净后摘除豆筋,切成小段、玉米笋切小段,辣椒去籽和白膜后切成末备用。

  • 2.起热油锅,放入绞肉煎香后炒散,再加入蒜末爆香。

  • 酱烧四季豆丁的做法图解3

    3.加入四季豆丁、玉米笋丁翻炒,再加入<调味料>(香油除外)翻炒均匀后,盖锅小火焖煮5~8分钟。

  • 酱烧四季豆丁的做法图解4

    4.起锅前加入辣椒和香油翻炒一下即完成。

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