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橙香巧克力鲜奶茶的做法

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  • 用料:

  • 光泉牛奶  500cc
  • 柳橙皮  1颗
  • 巧克力酱  2tbsp
  • 大吉岭红茶叶  1tbsp

做法:

  • 1. 食材大集合。
  • 2. 将柳橙洗净削皮,记得不要削到白色部分,否则奶茶会有苦味。
  • 3. 可选择自己喜欢的茶叶,阿萨姆、伯爵茶皆可。
  • 4. 将牛奶倒入锅内,以小火加热,千万不要大滚唷,放入柳橙皮。
  • 5. 再加入巧克力酱,如不喜欢巧克力酱的人此步骤可省略。
  • 6. 牛奶微滚(微冒泡时) 丢入茶叶,即可关火,静待2-3分钟茶叶舒展开后,就可过滤到茶壶。
  • 7. 带着橙香及淡淡巧克力味的鲜奶茶,佐蛋糕或饼干,在寒冷冬季的下午,温暖人心也带来满满的元气。