韭菜煎饼

韭菜煎饼的做法
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食材用料

面粉,太白粉,韭菜,蛋适量
盐,胡椒粉适量
蒜茸酱油&甜辣酱适量

韭菜煎饼的做法

  • 1./面粉跟太白粉以1:2比例+水与鸡蛋调匀成煳状,放入切段之韭菜,加些许盐与胡椒粉调味

  • 2./平底锅放些许油,待锅热将调匀面煳倒入

  • 3./煎至二面熟透且金黄,即可起锅切片

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