鸡包饭

鸡包饭的做法
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健康功效:

鸡翅:温中、补精益髓、益气

食材用料:

番茄丁少许
木耳丁少许
葱末少许
阿舍蒜味酱包半包
白芝麻少许
山胡椒适量

菜谱做法:

  • 1.先将鸡翅去骨,这次用的是三节鸡翅,将棒棒退部分剁开,鸡翅前端筋膜处切一刀,再将一、二节重覆折到筋膜断掉,再小心的取出骨头即可。

  • 鸡包饭的做法图解2

    2.将酱油、米酒、山胡椒、糖、蒜头混和,按摩一下鸡翅,腌15分钟。

  • 鸡包饭的做法图解3

    3.番茄、木耳、葱切成丁状入锅炒(番茄烫热水去皮口感较佳),加入白饭翻炒,最后用阿舍蒜味酱包调味。

  • 4.将炒好的米饭塞入刚刚腌好的鸡翅中,先至平底锅小火煎10分钟,再至烤箱(使用一般上下火小烤箱)烤10分钟,因为鸡翅会喷油,请不定时翻面。

  • 鸡包饭的做法图解5

    5.开动前再洒上白芝麻及胡椒粉增添香气!!!
    喷香烤鸡翅完成,搭配啤酒刚刚好>/////

菜谱小贴士:

1、


2、洒上七味粉更添风味

3、也可用平底锅以小火慢煎

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