粤式清蒸排骨

粤式清蒸排骨的做法
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健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 粤式清蒸排骨的做法图解1

    1.210g的排骨、一根小葱就够了

  • 粤式清蒸排骨的做法图解2

    2.把小葱切成细细的碎末

  • 粤式清蒸排骨的做法图解3

    3.排骨切小块洗净(买时让老板帮忙剁一下)、放入盐、油、淀粉、生抽、葱末

  • 粤式清蒸排骨的做法图解4

    4.拌匀、放入蒸锅

  • 粤式清蒸排骨的做法图解5

    5.没多少会儿、排骨就开始出油

  • 粤式清蒸排骨的做法图解6

    6.大概蒸个20分钟、整个排骨出油、变色了即表示熟了、这是出锅后的样子

  • 粤式清蒸排骨的做法图解7

    7.开饭咯、

菜谱小贴士:

一斤排骨的话可以用两根、图中是半斤排骨的、用的是一根小葱

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