粤式清蒸排骨的做法

做法：

• 1. 210g的排骨、一根小葱就够了
• 2. 把小葱切成细细的碎末
• 3. 排骨切小块洗净（买时让老板帮忙剁一下）、放入盐、油、淀粉、生抽、葱末
• 4. 拌匀、放入蒸锅
• 5. 没多少会儿、排骨就开始出油
• 6. 大概蒸个20分钟、整个排骨出油、变色了即表示熟了、这是出锅后的样子
• 7. 开饭咯、