杏鲍菇:低蛋白质 冰糖:和胃
1.蒜头切片,杏饱菇切块备用。
2.起油锅,放入蒜头略炒香,加入杏鲍菇拌炒略熟后加入辣豆瓣酱、少许的水、冰糖及薄盐酱油拌炒至熟。
3.待汤汁略收后放入适量的九层塔及少许的盐(味道适中可不放),拌炒,起锅前加入少许的酒呛锅即可。
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