用料：
- 融化奶油 60克
- 消化饼干 12片
- 奶油乳酪 375克
- 糖 75克
- 动物性鲜奶油 600克
- 诺钙C发泡锭 3片
- 水 150克
- 鱼胶片 6片
- 水 100C.C.
- 棉花糖 适量
做法：
- 1. 先在六吋分离模中套入一片塑胶片，今天的材料是两个六吋模的量喔！或是一个八吋的量
- 2. 鱼胶片先剪小片，泡入100c.c.的冰水中
- 3. 将消化饼干放入塑胶袋中，带着小朋友一同压碎饼干，让消化饼干变成细细的饼干屑
- 4. 消化饼干屑中倒入60克的溶化奶油
- 5. 让兄弟俩一同，将饼干屑与奶油搅拌均匀
- 6. 再把饼干屑分成两份，请兄弟俩将饼干压实压平
- 7. 爸妈可以在一旁指导，或是最后时帮忙加工一下，压平压实后，就可以放入冷冻库中，饼干内的奶油一遇到低温，就会凝结起来喔!!
- 8. 奶油乳酪、鲜奶油、糖一同用打蛋机打匀
- 9. c.c.的水，加入三片"诺钙C发泡锭"，等待诺钙C发泡锭发泡完毕
- 10. 法国制造的诺钙 C发泡锭，不含人工色素也不含防腐剂，是我生活中的好朋友，怀孕后期本来就会多补充维他命C和钙 ，现在我利用诺钙C发泡锭来帮我补充钙与维他命 C！但要遵从说明，再营养的东西，摄取足够就好，千万不要摄取过度喔!!
- 11. 每颗诺钙C发泡锭都含有16颗橘子的维他命c，还有1杯牛奶的钙质，好喝好吸收!!!我利用诺钙C发泡锭来取代柳橙汁，一样的c.c.数，营养却大不同喔!!!
- 12. 将泡好的鱼胶片取出挤压一下水份，隔水加热，鱼胶片自然会融化
- 13. 将融化的鱼胶放凉一下，倒入诺钙C中！千万不要热热的马上倒入，这样会破坏掉诺钙C的营养成分喔!!
- 14. 将诺钙C+鱼胶倒入打好的奶油乳酪中
- 15. 简单的步骤让孩子代劳，搅拌均匀就可以啰!!
- 16. 最后取出冰在冷冻库的饼干底，将奶油乳酪平均倒入，放入冷藏室，冰上四个小时即可食用
- 17. 脱模后，在乳酪蛋糕上撒上棉花糖，就大功告成啰
- 18. 营养满分的免烤乳酪蛋糕，是不是很简单呢!!
- 19. 诺钙 C不只可以沖泡成好喝饮品 ，也能简单入菜，像这样做成整套的下午茶套餐 (免烤起司蛋糕 +诺钙C水)，不但营养满分，又能够提升身体保护力，兄弟俩吃得很开心!!
