蛋饼变东北炒饼

蛋饼变东北炒饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

京华火腿适量
乌醋少许
蛋饼皮2

菜谱做法:

  • 1.火腿切丝,红萝卜切丝,蛋饼皮切宽条

  • 2.京华火腿在锅中爆香,加入米酒去肉腥味,炒熟后加入红萝卜

  • 3.红萝卜炒软,拌炒炒蛋,食材拌炒均匀后,分次加入蛋饼皮,和食材炒匀后,加入少许的水,加盖闷煮2分钟即可即可

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