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起司蚵仔煎的做法
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用料:
鸡蛋
3颗
中筋面粉
2大匙
地瓜粉
1/2小匙
太白粉
1/2小匙
切达起司
适量
比萨起司
适量
盐
适量
意式香草盐
适量
做法:
1.
蛋打散,加入中筋面粉、太白粉、地瓜粉拌匀
2.
加入切小的起司块、比萨起司丝、调味料拌匀
3.
加入洗净的鲜蚵轻轻搅拌
4.
入油锅中小火煎至两面金黄即可