1.杏包菇洗净后切丝
2.将切丝后的杏包菇跟蛋均匀混和 并加上少许的盐
3.混合均匀后倒入平底锅中煎熟即可
4.起锅后可依个人口味添加胡椒粉
倒入平底锅后开小火,不需急着翻搅待底部微微凝结后再翻面即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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