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  • 用料:

  • 南瓜  半颗
  • 胡萝卜  10根
  • 大蒜  5瓣
  • 橄榄油  3tbsp
  • 月桂叶  1片
  •  2tbsp
  • 胡椒  适量

做法:

  • 1. 大蒜拍碎去皮。南瓜去籽后连皮切块。
    我用的是这次买的是Chantenay Carrots,个头小小,不用削皮。用一般胡萝卜也可以喔!
  • 2. 烤箱预热240度。所有材料混合,确认蔬果大致都有沾到油即可,烤45分钟。(月桂叶也可以用其他香草替代,之前试过百里香也不错)