玉子烧

玉子烧的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

柴鱼高汤20CC
调味米酒少许
日式酱油少许

菜谱做法:

  • 1.将所有材料搅拌均匀

    用纸巾沾油擦拭锅子 倒入蛋液煎熟卷起

  • 2.再用油擦拭锅子,再次倒入蛋液将刚成形的蛋卷撑起让蛋液流到蛋卷底下

  • 3.如此重覆同样的做法一层一层卷起

    放凉定型后切片就完成

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