滑蛋虾仁

滑蛋虾仁的做法
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健康功效:

基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 滑蛋虾仁的做法图解1

    1.准备的食材。

  • 滑蛋虾仁的做法图解2

    2.先把虾仁剥出来,开后背去虾线,用刀分成段。(买的大基围虾)

  • 滑蛋虾仁的做法图解3

    3.姜蒜切成小粒,葱用剪刀剪成小段。

  • 滑蛋虾仁的做法图解4

    4.鸡蛋磕破放盐和少许油打撒。(炒的过程中不用调味了)

  • 滑蛋虾仁的做法图解5

    5.油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。

  • 滑蛋虾仁的做法图解6

    6.把炒熟的虾仁倒入蛋液里,加入葱花搅拌一下。

  • 滑蛋虾仁的做法图解7

    7.锅里适量的油,倒入蛋液。(忙着拍照,油烧热了)

  • 滑蛋虾仁的做法图解8

    8.不停地搅,不停的翻炒。蛋熟即可。

  • 滑蛋虾仁的做法图解9

    9.滑蛋虾仁---简单好吃有营养

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