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  • 用料:

  • 五花肉  900g
  • 马铃薯  1-2颗
  • 蒸肉粉  6包
  •  4米杯
  • 酱油  3大匙

小贴士:



马铃薯可用切片的方式,比较不占空间。
记得五花肉要去皮。
若最后有剩下的粉与[腌料]可将其均匀倒入碗中。
当电锅跳时,不要立刻先盖,需要再闷个10分钟左右 :)

做法:

  • 1. 马铃薯、五花肉切成适量大小。
  • 2. 腌料加入五花肉约5-10分钟。
  • 3. 将马铃薯一片片沾上蒸肉粉,铺满大碗底部。
  • 4. 五花肉也一块块的沾上蒸肉粉,覆盖于马铃薯之上。
  • 5. 放入电锅中,并加入4米杯的水。
    之后便大功告成嘞~ :)