茄汁牛肉炒方便面

茄汁牛肉炒方便面的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料:

方便面或泡面3包
罐装番茄汁或新鲜番茄汁160ml
160ml
红酒1大匙
玉米粉1小匙
少许

菜谱做法:

  • 茄汁牛肉炒方便面的做法图解1

    1.将食材准备好, 洋葱切丝, 牛肉切细条状,加入红酒,玉米粉和少许黑胡椒拌一拌.

  • 2.平底锅中加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱丝炒香,加入牛肉炒半熟,取出放入碗中备用.

  • 3.平底锅中接着倒入番茄汁和水煮滚,放入方便面或泡面转小火焖煮约6-7分钟与酱汁拌匀.

  • 4.倒入步骤2 炒半熟牛肉拌炒一下(依需求这时可加入调味料).

  • 5.撒上香油拌ㄧ拌. 装碗时撒上青蒜.趁热食用

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