茄汁牛肉炒方便面的做法

• 1.将食材准备好, 洋葱切丝, 牛肉切细条状,加入红酒,玉米粉和少许黑胡椒拌一拌.

• 2.平底锅中加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱丝炒香,加入牛肉炒半熟,取出放入碗中备用.

• 3.平底锅中接着倒入番茄汁和水煮滚,放入方便面或泡面转小火焖煮约6-7分钟与酱汁拌匀.

• 4.倒入步骤2 炒半熟牛肉拌炒一下(依需求这时可加入调味料).

• 5.撒上香油拌ㄧ拌. 装碗时撒上青蒜.趁热食用