用料：
- 方便面或泡面 3包
- 牛肉 80g
- 玉米粉 1小匙
- 洋葱 1个
- 罐装番茄汁或新鲜番茄汁 160ml
- 水 160ml
- 红酒 1大匙
- 香油 1小匙
- 青蒜 少许
- 酱油 1,5 大匙
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
做法：
- 1. 将食材准备好, 洋葱切丝, 牛肉切细条状,加入红酒,玉米粉和少许黑胡椒拌一拌.
- 2. 平底锅中加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱丝炒香,加入牛肉炒半熟,取出放入碗中备用.
- 3. 平底锅中接着倒入番茄汁和水煮滚,放入方便面或泡面转小火焖煮约6-7分钟与酱汁拌匀.
- 4. 倒入步骤2 炒半熟牛肉拌炒一下(依需求这时可加入调味料).
- 5. 撒上香油拌ㄧ拌. 装碗时撒上青蒜.趁热食用