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  • 用料:

  • 蛤蛎  1/3斤
  • 蒜头  15颗
  • 米酒  300ml
  •  300ml
  •  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 剥好蒜头后,直接丢入半酒水中煮至滚
  • 2. 加入吐好沙的蛤蛎,煮到全开后试咸,不够咸补点盐关火,丢入葱花用锅盖闷住1min
  • 3. 完成