香椿炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 香椿洗净，洋葱、鸡蛋。
• 2. 香椿切丁，加鸡蛋、盐打成蛋糊。
• 3. 平底锅加少许油，将蛋液倒入洋葱圈中小火煎。
• 4. 煎至两面金黄。
• 5. 出锅装盘，菜品漂亮，营养丰富。