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  • 用料:

  • 猪肉片  适量
  • 海鲜菇  适量
  • 白饭  适量
  • 姜末  适量
  • 酱油  2汤匙
  • 米酒  1汤匙
  • 调味米酒  1汤匙
  •  ½汤匙
  • 洋葱  适量
  • 白芝麻  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 姜末、酱油、米酒、调味米酒和糖拌匀后,放入肉片腌渍备用。
  • 2. 洋葱切丝,海鲜菇去蒂头剥小朵。
  • 3. 起油锅,炒香洋葱后再依序加入肉片、海鲜菇和腌肉酱汁拌炒至熟。
  • 4. 呈起盖在白饭上并撒上白芝麻和葱花即可。