麻油鸡

麻油鸡的做法
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健康功效:

鸡肉:温中、补精益髓、益气

菜谱做法:

  • 1.麻油小火热油((大火会让麻油变苦涩))

    热之后放入姜片小火煸到干扁~~

  • 2.姜片干扁后放入烫过的鸡肉小炒小煎一下~~

    煎到表面都变色了((可以再炒虾头~可有可无))放入米酒拌炒一会~~

  • 3.加入水高丽菜秀珍菇枸杞等~~
    闷煮熟透即可!!!

  • 4.看是要拌面线或弄成火锅都很好吃

菜谱小贴士:



虾头的美味会让汤头更鲜!!!

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