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  • 用料:

  • 猪肉片  适量
  • 蔬菜类  适量
  • 酱油  2匙
  • 麻油  1匙

小贴士:



蔬菜丝我使用:烫熟的红萝卜丝, 小黄瓜丝, 跟蛋皮丝
如果喜欢青葱丝但怕葱的呛味的话, 可先将葱稍微炒过

做法:

  • 1. 蔬菜类切丝, 腌料放置在平盘
  • 2. 猪肉片两面均匀沾上腌料后, 包裹适量的蔬菜丝, 收口处抹少许太白粉
  • 3. 后卷起
  • 4. 锅内下少许油, 将猪肉卷收口朝下, 煎熟即完成