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红酒炖牛肉的做法
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用料:
牛腩
1斤
红萝卜
2条
红酒
1/3瓶
番茄
5个
洋葱
1个
老姜
6片
马铃薯
5个
月桂叶
10片
水
500cc
调味:酱油
3大匙
米醋
1大匙
糖
1大匙
做法:
1.
牛腩川烫后切块。番茄切大片。洋葱,马铃薯,红萝卜切块。
2.
备ㄧ大锅将所有材料,调味料,水同时加入。
3.
水滚后转小火炖煮至1个半小时至肉软烂即可盛盘上桌。