用料:
- 三节翅 868g(11支)
- 匈牙利辣椒粉 1大匙
- Tabasco 1大匙(不吃辣可不加)
- 橄榄油 1/2大匙
- 盐 1/2大匙
- 白胡椒粉 1/4小匙
- BB辣酱 1大匙
- 砂糖 1/2小匙
做法:
- 1. 鸡翅洗净拭干用牙籤扎孔。Tips1. 鸡翅用竹籤戳洞会让鸡翅更入味唷!!
- 2. 加入腌料腌渍2~3小时。(我是腌渍一天更入味唷~)Tips2. 鸡翅可放于干净空盆腌渍,也可放入密封袋/塑胶袋内,依个人喜好。
- 3. 烤箱预热至180℃~200℃,将腌渍好鸡翅摆放烤盘中,烘烤15分钟至熟透即可取出。