用料：
- 猪绞肉 酌量
- 鸡蛋 1个
- 红萝卜切细末 适量
- 洋葱 1/2个
- 葱花 1~2根
- 胡椒粉 少许
- 鸡粉 少许
- 油 1大匙
- 酱油 3大匙
- 调味米酒 3大匙
- 黑糖 1大匙
做法：
- 1. 做法:
1将材料部份所有食材拌匀入味最少腌渍20分钟(备用)
2将调味料部份酱油3大匙调味米酒3大匙黑糖1大匙先调匀(备用)
3热锅后放入油1大匙然后将绞肉团取适当大小滚圆压扁一一入锅煎炸
4待两面煎至金黄时倒入已经调匀的照烧酱
5用中小火让其慢慢收汁入味至所需程度即可 - 2. 完成的照烧汉堡肉~
对于不喜欢吃蔬菜的小朋友ˊ也能将蔬菜切细末ˊ
混合于汉堡肉中ˊ让小朋友不知不觉吃下肚哦~~^^ - 3. 不管大人小孩都会喜欢的照烧酱
咸咸甜甜的非常下饭
可以任意变化在肉类ˊ海鲜ˊ鱼类ˊ蔬菜各种料理上
试试看吧~~