地瓜戚风蛋糕的做法

• 1.地瓜、糖2、蛋黄打发

• 2.加入油、牛奶拌匀，
  再加入粉类拌匀

• 3.蛋白、糖1打至八分发(糖分三次加入蛋白)

• 4.挖些许步骤3的蛋白糖跟步骤1、2混合，再倒回剩馀未混合的蛋白糖拌匀