地瓜戚风蛋糕

地瓜戚风蛋糕的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

蛋白3颗
糖140克
地瓜泥160克
糖212克
蛋黄3颗
低粉31克
玉米粉7克
泡打粉0.5克

菜谱做法:

  • 1.地瓜、糖2、蛋黄打发

  • 2.加入油、牛奶拌匀,
    再加入粉类拌匀

  • 3.蛋白、糖1打至八分发(糖分三次加入蛋白)

  • 4.挖些许步骤3的蛋白糖跟步骤1、2混合,再倒回剩馀未混合的蛋白糖拌匀

菜谱小贴士:



入炉前轻敲,烤炉温度190/180,约二十分钟

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