用料：
- 白米 约2米杯
- 猪绞肉 200克
- 鸡蛋 1颗
- 葱末 适量
- 姜末 适量
- 盐巴 少许
- 香油 少许
小贴士：
1、
2、内馅的部分一定要以同一个方向搅拌才有办法产生出黏性,但切勿搅拌太久以免出水
3、也可使用包饺子剩下的馅料来做丸子哦
做法：
- 1. 先把白米洗净备用
- 2. 把内馅的部分搅拌出黏性后,用虎口的地方挤出适当大小的肉丸子,再放在白米上滚一滚，让表面沾上一层白米,然后把沾了白米的丸子放在铺了菜叶的盘子)
- 3. 放入电锅中,外锅倒入一杯水下去蒸熟即可享用
1、
2、内馅的部分一定要以同一个方向搅拌才有办法产生出黏性,但切勿搅拌太久以免出水
3、也可使用包饺子剩下的馅料来做丸子哦