1.面肠对剖(不切断),两侧划刀,摊平.
2.入平底锅中,煎至两面金黄,
3.刷上素烤酱 ( 素蚝油 2T + 素沙茶 2T +柠檬汁 1T+冷开水 1T+糖 1t + 胡椒粉 1t + 五香粉 1/2t + 白芝麻 适量),盛盘.淋上美乃滋,撒上柠檬皮碎,就OK了!
素烤酱.....可随个人口味而调整喔.
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