恶魔蛋糕

恶魔蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料:

低筋面粉100g
盐巴1/2小汤匙
细砂糖140g

菜谱做法:

  • 1.1砂糖和盐巴分3次过筛加入,每加入一次,请用电动搅拌器搅拌均匀。加入融化巧克力,全部搅拌至湿性发泡

  • 2.2先将巧克力个水加热融化,再将蛋白打至粗泡程度
    * 请记得要将烤箱先预热200度喔 :) *

  • 3.面粉过筛加入但蛋煳中,搅拌均匀,可以用电动搅拌器搅拌至绵密面煳(会有搅拌纹路)

  • 4.放入已预热200度烤箱,再度烤约20分钟,成功!!
    如果想用蒸的也可以喔!!

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