柳橙酱

柳橙酱的做法
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食材用料:

柳橙2颗

菜谱做法:

  • 1.先将柳橙外皮洗净,用刨刀将外皮刨下切丝。
    (注意!尽量别用到白色的部份,不然会苦喔~)

  • 2.柳橙果肉切小丁,倒入锅中加入外皮及糖,用小火煮滚至汤汁浓缩成酱,即完成 。

  • 3.煮好的柳橙酱可用来泡茶,或是在面包上。
    用热水煮过瓶子,晾干再装入果酱即可。

菜谱小贴士:



糖为柳橙去皮去籽重量的一半!!
因没放任何防腐剂,所以一样尽快食毕喽~

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