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佛手瓜肉丸的做法
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用料:
绞肉
1斤
自家腌佛手瓜
300克
酱油
2大匙
水
700C.C.
糖
1小匙
做法:
1.
绞肉与佛手瓜拌匀
(我有请肉摊老板帮我把佛手瓜也绞碎,不然就要自己动手切啰)
2.
煮一锅水,水滚后转小火,然后将捏好的丸子入水煮,千万不要开大火喔!丸子可是会散掉!丸子做好后就可以调味,然后煮30分
3.
有时候要多关心一下老人家,或是做他们喜欢吃的料理