韩式泡菜焗烤饭

韩式泡菜焗烤饭的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

牛肉片1 盒
泡菜1小盘
乳酪丝适量
韩式辣酱1大匙
少许

菜谱做法:

  • 韩式泡菜焗烤饭的做法图解1

    1.洋葱切丝;蒜头切末。
    肉片、韩式辣酱、泡菜、乳酪丝取出备用。

  • 韩式泡菜焗烤饭的做法图解2

    2.热油锅,洋葱、蒜末下锅炒至金黄色。

  • 韩式泡菜焗烤饭的做法图解3

    3.加入泡菜及泡菜汁、韩式辣酱、糖及少许水煨煮一下。

  • 韩式泡菜焗烤饭的做法图解4

    4.放入肉片,约八分熟时熄火。

  • 韩式泡菜焗烤饭的做法图解5

    5.取烤盘将白饭铺底。(因个人不喜欢太湿润的口感)
    註:或将白饭先放到锅中混和均匀后再盛入烤盘亦可,这样会比较入味。

  • 韩式泡菜焗烤饭的做法图解6

    6.放上泡菜和肉片。

  • 韩式泡菜焗烤饭的做法图解7

    7.铺上满满的乳酪丝。

  • 韩式泡菜焗烤饭的做法图解8

    8.放进烤箱约15分钟,表面呈现金黄色即完成。
    时间依各家烤箱有所差异,建议10分钟后先观看乳酪丝表面的变化再调整时间。

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