麻油桂圆蛋椪饼的做法

• 1.先热锅，把姜片放进锅内炒香，确定锅热后，倒入少许麻油和放桂圆煎香。

• 2.姜片干煸，龙眼干也炒出香气。
  把椪饼挖一个洞，把有机蛋打入。

• 3.将部分姜片和龙眼干放进椪饼内，用小火翻面煎烤。
  待5分钟后，确定蛋白已经凝固，即可取出!

• 4.两面煎烤，可以让椪饼吃来酥脆。一切开，里面的蛋黄缓缓流出，咸甜的椪饼，有着满满滋补的幸福!