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  • 用料:

  • 博客Q肉丁德国香肠  2条
  • 豆腐皮  4片
  • 海苔片  数片
  • 鸡蛋  1颗
  • 面粉  1/2大匙
  • 番茄酱  少许

做法:

  • 1. 皮脆肉Q的博客Q肉丁德国香肠。
    一般市售的豆腐皮。
    鸡蛋加面粉搅拌成蛋面煳,备用。
  • 2. 豆腐皮摊开,蛋面煳抹上一层,如图排入适量大小海苔片,再抹一层蛋面煳,放上博客Q肉丁德国香肠1/2条;卷起。
  • 3. 开口处再抹蛋面煳。
  • 4. 锅热油热,开口先朝下煎,煎至成型且金黄色,翻面煎,全面都煎金黄酥脆。
  • 5. 取出盛盘,淋上番茄酱汁即可。
    简单的极美味。