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鲔鱼黄瓜厚片吐司的做法

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  • 用料:

  • 鲔鱼罐头  1个
  • 小黄瓜  半条
  • 厚片吐司  4片
  • 美乃滋  2大匙
  • 海苔丝  适量
  •  1小匙
  • 黑胡椒粉  适量

小贴士:



没有烤箱,也可用煎锅。
小黄瓜丝要充分沥汁(干),否则会太湿,影响口感。

做法:

  • 1. 把鲔鱼罐头内的鲔鱼倒出,将汤沥干。
    把小黄瓜刨丝,用盐抓腌放至2分钟(会有汁液 倒出)。
  • 2. 将厚片吐司放入烤箱,烤至表面微金黄色(3分钟)。
  • 3. 把鲔鱼、小黄瓜丝、美乃滋、黑胡椒粉,充分混合均匀。
  • 4. 将作法3均匀铺在烤好的厚片吐司上面,洒上海苔丝,即可食用。