1.先准备好所需材料ˊ虾子开背去肠泥ˊ食材各处理成适当大小备用
2.热锅后ˊ放入油1大匙ˊ先爆香蒜头辣椒
3.然后加入秀珍菇和新鲜香菇略为拌炒
4.接着再加入荷包豆
5.大白虾ˊ快速拌炒ˊ并呛入米酒和调味ˊ (如果觉得太干可酌量加少许水)然后快速拌炒均匀即可。
6.清爽美味的时蔬炒虾球就完成啰~
7.蔬菜可随意搭配ˊ海鲜也任君选择ˊ 因为所用食材都属快熟ˊ所以真的就是快炒3分钟ˊ 喜欢的再尝试做做看~~
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