用料:
- 锅烧面 1包
- 蛋 1颗
- 四季豆 适量
- 海鲜菇 适量
- 芝司乐起司 2片
- 绿花椰 适量
- 芝麻酱 2大匙
- 酱油 1大匙
- 香油 适量
- 黑胡椒 适量
- 香料盐 适量
做法:
- 1. 先将需要的食材备好!
- 2. 将四季豆、绿花椰、海鲜菇先川烫过,再用适量的香油、黑胡椒和香料盐调味拌匀。
- 3. 接着把蛋把散后下锅煎成蛋皮,再切成丝。
- 4. 把面下锅煮的同时,将芝麻酱和酱油和匀。
- 5. 面烫熟后捞起立刻放上撕成小块状的芝司乐起司。
- 6. 借由面的热度让芝司乐起司充分均匀的附着在面条上。
- 7. 然后再将备好的鲜蔬和蛋丝摆盘,淋上芝麻酱,便可开始享受补钙补营养又好吃的一餐啰!