作披萨

作披萨的做法
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食材用料:

190g
速发酵母粉3g
一点点

菜谱做法:

  • 1.1将面团食材混合,以筷子搅拌均匀后,用手揉约6-7分钟成不沾手面团,盆子里抺薄油放入面团盖上保鲜膜,放微波炉在放1杯热开水帮助快速发酵,或至约2倍大约2小时

  • 2.2先准备好材料

  • 3.发酵完成后用手轻拍出面团中空气后切成3等分,将面团擀开呈圆形,用手慢慢拉扯成薄片后,再擀成喜爱的厚度即可

  • 4.多做出来的面皮,可以用烘焙纸将每片面皮隔开,放托盘上进入冰箱冷冻

  • 5.拿出一片披萨皮再上面放一些番茄酱以画圆的方式,抹在披萨皮上之后洒上一些起司条,之后再放上我们喜欢吃的食材最后在洒上起司条

  • 作披萨的做法图解6

    6.烤箱温度160度烤到披萨变金黄色就可以出炉了

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