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厚生厨房糖醋豆包的做法
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用料:
炸豆包
300克
老姜
1片
青葱
适量
辣椒
适量
「调味」豆瓣酱
1小匙
「调味」番茄酱
60㏄
「调味」白醋
60㏄
「调味」砂糖
2大匙
「调味」清水
60㏄
「调味」太白粉
少许
「调味」盐
1/4小匙
做法:
1.
辣椒洗净切片,青葱切细,姜切丝。
2.
起油锅,将炸豆包两面煎至微焦黄(也可油炸酥脆)。
3.
加入姜丝、辣椒及青葱炒香,放入调味料一起烧煮,勾薄芡略烧干,即可盛盘。