海鲜墨鱼意大利面

海鲜墨鱼意大利面的做法
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食材用料:

蒜片3粒
红辣椒0.5根
洋葱丁3/1粒
九层塔适量
意大利面150g
新鲜乌贼1尾
鲜虾仁5~10粒
墨鱼汁适量
适量
意大利香料适量

菜谱做法:

  • 海鲜墨鱼意大利面的做法图解1

    1.备料:蒜片辣椒片洋葱丁.虾仁剖背去虾肠.乌贼切圈.乌贼内脏有他的墨汁请留下.墨汁用破然后用一点点米酒把墨汁洗下来会想图->一样喜下来后皮就不要了.米酒只要少许不然待会炒出来就没有黑黑得感觉喔

  • 海鲜墨鱼意大利面的做法图解2

    2.烫意大利面~水滚烫7分钟即可捞起

  • 海鲜墨鱼意大利面的做法图解3

    3.沙拉油少许爆香蒜片.洋葱丁.辣椒片.加入墨汁以及烫面的水适量.放入海鲜料调味.味道看各人喜好来决定.

菜谱小贴士:



乌贼墨汁.要用少许的米酒洗下来才不会腥味那么重.烫面水用来炒面会更好吃(调味要在步骤3面还没下之前调味好.在下面)

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