白萝卜:化痰
红萝卜:低蛋白质
牛腱 | |
酸菜 | |
姜片 | 卤包 |
水 | |
1.热锅爆香姜片
2.将牛腱切块下锅拌炒
3.下米酒爆香一下~~~
4.将炒好的牛肉放入电锅的内锅,然后放入切好的红白萝卜
5.加入水、酱油、糖、辣椒与卤包,电锅外锅3杯水
6.另起一锅,爆香蒜片与辣椒丁
7.然后下酸菜入锅拌炒,呛点米酒加点糖,就可以起锅啰~
8.碗底放一点黑醋,再舀入红烧牛肉与汤汁,加些炒酸菜~真是美味呀~
9.剩的酸菜用真空包装机封装好
10.一包一包的,使用上很方便
11.红烧牛肉汤放凉后,慢慢压出多馀的空气,然后使用封装的功能,封装好就可以啰~
12.拿几包放在冷藏,想吃随时都有~只要用电锅加热就可以啰~下次要出远门,放个几包给老公,就不怕他饿着啰~