金瓜米苔目

金瓜米苔目的做法
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健康功效:

虾米:补肾壮阳、托毒、升压
干香菇:补虚、健脾、化痰
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪肉丝250g
熟米苔目300g
热水300cc
调味米酒一大匙
适量

菜谱做法:

  • 金瓜米苔目的做法图解1

    1.1锅中倒少许油,依序爆香虾米及香菇,接着放进洋葱,炒香后加入肉丝炒至半熟

  • 金瓜米苔目的做法图解2

    2.2干香菇泡水软化后去梗切丝、洋葱纵切粗丝、南瓜切粗条

  • 金瓜米苔目的做法图解3

    3.到入热水,煮滚后加入南瓜,接着加盖闷5分钟

  • 金瓜米苔目的做法图解4

    4.放调味料、加入米苔目,煮至酱汁浓稠即可

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