金瓜米苔目的做法

做法：

• 1. 干香菇泡水软化后去梗切丝、洋葱纵切粗丝、南瓜切粗条
• 2. 锅中倒少许油，依序爆香虾米及香菇，接着放进洋葱，炒香后加入肉丝炒至半熟
• 3. 到入热水，煮滚后加入南瓜，接着加盖闷5分钟
• 4. 放调味料、加入米苔目，煮至酱汁浓稠即可