核桃香蕉蛋糕的做法

• 1.准备材料

• 2.预热烤箱的同时做防沾处理。先放模具置烤箱加热，涂抹上奶油， 然后轻洒面粉。

• 3.处理蛋液，打入3颗鸡蛋至搅拌盆， 分3次加入砂糖， 把鸡蛋打至发白膨胀(不用打太发)。

• 4.加入香蕉煳香蕉捣碎+蔬菜油+牛奶 ，由下往上翻搅拌均匀，别让蛋液消泡。

• 5.加入过筛后粉类。用搅拌匙由下往上拌匀，别让蛋液消泡。

• 6.将面煳倒入模具中，表面装饰核桃仁或杏仁片，移入烤箱中烘烤30分钟；接下来， 温度调至摄氏180度， 继续烘烤10分钟。用牙籤插看看， 是否黏籤， 不黏就表示烤好了！

• 7.大功告成。

• 8.刚烤好，心急地切热热的蛋糕给孩子们当点心， 切得花碎样； 待凉后切， 切面会较俐落、较漂亮！

• 9.凉后切面。