核桃香蕉蛋糕

核桃香蕉蛋糕的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

核桃仁适量
无铝泡打粉1 小茶匙
熟香蕉200 克
沙拉油90 克

菜谱做法:

  • 核桃香蕉蛋糕的做法图解1

    1.准备材料

  • 核桃香蕉蛋糕的做法图解2

    2.预热烤箱的同时做防沾处理。先放模具置烤箱加热,涂抹上奶油, 然后轻洒面粉。

  • 核桃香蕉蛋糕的做法图解3

    3.处理蛋液,打入3颗鸡蛋至搅拌盆, 分3次加入砂糖, 把鸡蛋打至发白膨胀(不用打太发)。

  • 核桃香蕉蛋糕的做法图解4

    4.加入香蕉煳香蕉捣碎+蔬菜油+牛奶 ,由下往上翻搅拌均匀,别让蛋液消泡。

  • 核桃香蕉蛋糕的做法图解5

    5.加入过筛后粉类。用搅拌匙由下往上拌匀,别让蛋液消泡。

  • 核桃香蕉蛋糕的做法图解6

    6.将面煳倒入模具中,表面装饰核桃仁或杏仁片,移入烤箱中烘烤30分钟;接下来, 温度调至摄氏180度, 继续烘烤10分钟。用牙籤插看看, 是否黏籤, 不黏就表示烤好了!

  • 核桃香蕉蛋糕的做法图解7

    7.大功告成。

  • 核桃香蕉蛋糕的做法图解8

    8.刚烤好,心急地切热热的蛋糕给孩子们当点心, 切得花碎样; 待凉后切, 切面会较俐落、较漂亮!

  • 核桃香蕉蛋糕的做法图解9

    9.凉后切面。

菜谱小贴士:



1、可减糖。
2、选用长斑点又熟透的香蕉是上上之选, 烤出来的香蕉蛋糕香蕉味香醇又浓厚。
3、 选用蔬菜油, 确保香味是合适不抢味的。

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