炒咕咾鸡脯

炒咕咾鸡脯的做法
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健康功效:

甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

鸡脯2片
鸡脯腌料:砂糖2小匙
鸡脯腌料:盐1/4小匙
鸡脯腌料:白胡椒1/8小匙
鸡脯腌料:酱油2小匙
鸡脯腌料:香油1小匙
鸡脯腌料:太白粉1小匙
调味酱汁:白砂糖1大匙
调味酱汁:番茄酱3大匙
调味酱汁:醋1大匙
调味酱汁:盐1/2匙
调味酱汁:开水2大匙

菜谱做法:

  • 炒咕咾鸡脯的做法图解1

    1.红.黄甜椒切菱形,蒜头切片葱切段.

  • 2.鸡脯皮不要,鸡脯切块放入砂糖,盐,白胡椒,酱油,香油,太白粉拌匀腌10分钟.

  • 炒咕咾鸡脯的做法图解3

    3.先将甜椒过油捞起待用,鸡脯沾太白粉快速过油炸熟捞起.

  • 炒咕咾鸡脯的做法图解4

    4.起油锅放蒜片爆香再加入调味酱汁(白砂糖,番茄酱,醋,盐巴,开水)煮至绸状放入鸡脯快炒,最后放甜椒炒即成.

菜谱小贴士:



可用碗将所有调味酱汁先调好待用.

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