无花果煎鸭肝

无花果煎鸭肝的做法
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健康功效:

无花果:健脾、清热、解毒
鸭肝:扩张血管、促进生长、发育、护肝

食材用料:

意大利黑醋2汤匙
Salt少许
黑胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 1.先预备黑醋汁,意大利黑醋,糖一起放在耐热容器中,用微波炉加热3分钟至糖酱状

  • 2.鸭肝用salt,黑胡椒调味

  • 3.无花果横切四片,无油两边煎30秒,取出放碟上

  • 4.鸭肝两边上薄面粉,用中火无油两边煎约一分钟至金黄,
    放在无花果上,再淋上黑醋汁便完成

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