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  • 用料:

  •  2颗
  •  100克
  • 奶油  90克
  • 面粉  360克
  • 小苏打粉  1茶匙
  • 葵花子  适量

小贴士:



加入小苏打粉可以使饼干吃起来的口感较为酥脆。

做法:

  • 1. 将蛋和糖混合均匀后,加入奶油、面粉和小苏打粉制成团状即可。
  • 2. 将饼干团搓成20克大小的圆团后再放置烤盘的烤纸上,压扁至薄片,接着再撒上葵花子。
  • 3. 烤箱预热180度10分钟,将压好的饼干薄片放入烤箱烤约15分钟,颜色变成淡咖啡色即可。