自制奶油蒜泥酱

自制奶油蒜泥酱的做法
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食材用料:

安佳无盐奶油120g
新鲜蒜头25g
玫瑰盐1小匙
玄米油1大匙
洋香芹适量
细砂糖少许

菜谱做法:

  • 自制奶油蒜泥酱的做法图解1

    1.蒜头去皮,用压蒜器压碎备用。

  • 自制奶油蒜泥酱的做法图解2

    2.1加蒜泥玫瑰盐,黑胡椒粉,欧芹,细砂糖,玄米油拌匀。

  • 自制奶油蒜泥酱的做法图解3

    3.2安佳奶油切块放于室温软化拌匀。

  • 自制奶油蒜泥酱的做法图解4

    4.装罐放入冰箱冷藏即完成。

菜谱小贴士:



奶油放入冰箱冷藏会变硬不好取用,只要加一些食用油充分拌匀会比较软。
短时间不食用一定要冷藏否则会发霉。
调味可以依自己的喜好增减。

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