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自制奶油蒜泥酱的做法
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用料:
安佳无盐奶油
120g
新鲜蒜头
25g
玫瑰盐
1小匙
黑胡椒
少许
玄米油
1大匙
洋香芹
适量
细砂糖
少许
小贴士:
奶油放入冰箱冷藏会变硬不好取用,只要加一些食用油充分拌匀会比较软。
短时间不食用一定要冷藏否则会发霉。
调味可以依自己的喜好增减。
做法:
1.
蒜头去皮,用压蒜器压碎备用。
2.
安佳奶油切块放于室温软化拌匀。
3.
加蒜泥玫瑰盐,黑胡椒粉,欧芹,细砂糖,玄米油拌匀。
4.
装罐放入冰箱冷藏即完成。